Le sucre, une source importante d'énergie

 

sugarLe sucre est un élément essentiel d'une alimentation variée et saine. Au cours de la nuit, nous épuisons toutes nos réserves de sucre. C'est pourquoi le sucre que vous mettez le matin dans votre tasse de café ou vos cornflakes vous aide é rétablir l'énergie dont vous avez besoin pour bien commencer la journée. Et plus vous étes actif, plus votre corps a besoin de sucre.

Dans un gramme de sucre, il y a 4 kcal. Un morceau dur pése environ 6 gr, ce qui veut dire qu'il équivaut à 24 kcal. Il assure donc environ 1,2% de l'apport énergétique quotidien d'une femme (2000 kcal/jour).