Confiture d'abricots

Ingrédients

  • 1 kg d'abricots (dénoyautés, nettoyés, et en morceaux)
  • 1 citron
  • 500 g de Sucre Gélifiant Extra Fruit de Tirlemont
  • Coupez 1 kg d'abricots en morceaux, ajoutez-y 50 ml d'eau et le jus d'1 citron.

  • Laissez cuire de 5 à 10 minutes (ça bouillonne)! Ôtez la bassine du feu et ajoutez 500 g de Sucre Gélifiant.

  • Mettez la bassine à nouveau sur le feu. Laissez bouillonner pendant 3 minute en remuant bien les fruits.

  • Vérifiez si la confiture a bien pris. Versez la confiture chaude dans des bocaux de verre et fermez bien. Retournez les pots et laissez-les refroidir.

  • Merci à Madame Confiture !