Frozen yoghurt

  • Zeer Fijne Suiker

    Sucre Très Fin

Ingrédients

  • 500 g de yaourt grec
  • 80 g de Sucre Très Fin de Tirlemont
  • le jus d'un demi-citron
  • Fouettez le yaourt avec, le Sucre Très Fin de Tirlemont dans un saladier, jusqu’à ce qu’il soit bien dissous. 

  • Ajoutez le jus de citron, puis versez le tout dans un récipient en plastique avec un couvercle que vous placez au congélateur. 

  • Mélangez la glace toutes les 45 min environ, et ce, 4 fois de suite. D’abord à la fourchette pour bien décoller tout ce qui adhère aux parois, puis avec un fouet. 

  • La dernière fois, mélangez le tout dans un blender pour un mélange bien homogène. 

  • Replacez le tout au congélateur et quelques heures après, vous obtenez un délicieux yaourt glacé fait maison.