Granola fait maison

  • Easy Sucre  Roux de Canne

    Easy Sucre Roux de Canne

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de beurre de coco fondu/margarine fondue
  • ½ tasse de Sucre Roux de Canne Easy de Tirlemont
  • 3 petits verres de flocons d’avoine
  • 1 tasse de raisins secs
  • 1 poignée généreuse d’amandes
  • 1 poignée généreuse de noix
  • 1 poignée généreuse de noisettes
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • ½ cuillère à soupe de zeste de citron vert
  • ¼ de cuillère à soupe de sel marin
  • Préchauffez le four à 165°C. 

  • Mixez grossièrement les fruits secs. 

  • Faites fondre la margarine/le beurre de coco avec le zeste et le Sucre Roux de Canne Easy de Tirlemont. 

  • Mélangez tous les ingrédients secs, sauf les raisins, avec le beurre/la margarine. 

  • Étalez la préparation sur une plaque de cuisson préalablement couverte d’une feuille de papier sulfurisé et laissez cuire au four pendant 30 min. Pendant la cuisson, secouez la plaque de cuisson à 1 ou 2 reprises. 

  • Ajoutez les raisins et vérifiez la présence de gros morceaux. Laissez-les si vous aimez l’aspect croquant, autrement écrasez-les. 

  • Laissez refroidir. 

  • Conservez dans un récipient.