Massepain

Ingrédients

  • 200 g d'amandes en poudre
  • 200 g de sucre glace/impalpable
  • 1 blanc d'oeuf
  • Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. 
  • Fractionnez votre massepain, incorporez-y des colorants alimentaires en fonction des couleurs souhaitées et malaxez bien. 
  • Si le massepain colle un peu, ajoutez-y du sucre glace/impalpable. Et maintenant, place à la créativité