Sucre vanillé maison

  • Zeer Fijne Suiker

    Sucre Très Fin

Ingrédients

  • Un paquet de Sucre Très Fin de Tirlemont
  • 1 gousse de vanille
  • Versez le sucre dans un bocal en plastique avec un couvercle. 

  • Incisez la gousse de vanille dans le sens de la longueur (vous pouvez aussi la couper en deux). 

  • Enfoncez la vanille dans le sucre et refermez bien le pot. 

  • Laissez « infuser » une dizaine de jours avant utilisation.

  • Astuces : • Mélangez bien chaque fois que vous faites l’appoint de sucre. • Ne rajoutez une nouvelle gousse de vanille que tous les quelques mois. • À l’abri de l’humidité, votre sucre vanillé se conservera indéfiniment.